@wibracjeznatury

🌿 Oto przepis na kiszenie podagrycznika, który jest nie tylko pyszny, ale i pełen zdrowotnych właściwości. Spróbuj i przekonaj się sam! 😋 Oto Twoj przepis⬇️⬇️⬇️ Składniki: * Młode liście podagrycznika * Sól morska lub himalajska – 2 łyżki na 1 litr wody * Woda – 1 litr * Słoik o pojemności 1 litra. Przygotowanie: 1. Dokładnie umyj młode liście podagrycznika. 2. Wyparz słoik o pojemności 1 litra. 3. Układaj liście w słoiku, lekko je upchaj, ale nie zbyt mocno, aby pozostało trochę przestrzeni dla gazów powstających podczas fermentacji. 4. Przygotuj solankę: rozpuść 2 łyżki soli w 1 litrze gorącej wody. 5. Zalej liście w słoiku solanką, pozostawiając około 2-3 cm wolnej przestrzeni od górnej krawędzi słoika. 6. Wytrzyj do sucha brzegi słoika i wcześniej wyparzone nakrętki, zakręć, ale nie zbyt mocno, aby umożliwić ucieczkę gazów. 7. Odstaw słoiki w ciepłe miejsce na około 3-5 dni. Po tym czasie kiszone liście podagrycznika powinny być gotowe do spożycia. Uwagi: * Zalewanie gorącą solanką jest często stosowane w przepisach na kiszonki, ponieważ pomaga to w szybszym rozpoczęciu procesu fermentacji. * Nie zakręcaj słoika zbyt mocno, aby umożliwić ucieczkę gazów i uniknąć ryzyka pęknięcia słoika. * Po kilku dniach fermentacji słoik można przenieść do chłodniejszego miejsca, aby spowolnić proces fermentacji i przechowywać kiszonki przez dłuższy czas. Mam nadzieję, że ten przepis będzie pomocny i pozwoli Ci cieszyć się smakiem kiszonych liści podagrycznika. Smacznego! 🌿🥒 #KiszonkazPodagrycznika #NatuRafH #RafalSkiNatura #ZdroweOdżywianie #Superfood #NaturalneLeczenie #Kiszonki #ZiołowaKuchnia #RafalSkiHealy #KiszeniePodageycznika

♬ Ready – Official Sound Studio